『柳月』の小豆のパウンドケーキラム酒味「ケーク・ド・アンスキー」食べた

『柳月』の「ケーク・ド・アンスキー」チロリアン風 洋菓子
『柳月』の「ケーク・ド・アンスキー」チロリアン風

柳月の新商品です。秋冬のお菓子です。期間限定で9/28から1/31までの販売です。

かわいらしいパッケージ

チロリアンのようなフォークロア調の柄のパッケージです。お菓子のパッケージではあまりみないデザインですが、かわいらしいです。最近の柳月のお菓子のパッケージはこのようなフォークロア調のものをよくみかけます。

『柳月』の「ケーク・ド・アンスキー」フォークロア調

『柳月』の「ケーク・ド・アンスキー」フォークロア調

見ためは蒸しパン

パッケージをあけると、透明のケースに入っています。長さ6cm強、幅4cmほど、高さ3cm、細長いけれど、コロンとしたまるっこい形をしています。そして、キメが荒く、蒸しパンのようにみえます。

色も濃いめの茶色で、黒糖とかお醤油の味がついているかのように見えます。小豆のつぶが表面にみえていることもあり、田舎饅頭のような雰囲気もあって、和風のイメージです。

味はパウンドケーキ

そんな見た目なのですが、食べてみると、パウンドケーキです。ほどよくふんわり軽く、ほどよくしっとりしています。

『柳月』の「ケーク・ド・アンスキー」小豆大量

『柳月』の「ケーク・ド・アンスキー」小豆大量


ラム酒のよい香りがついています。アルコール分はほとんどありません。香りのみです。

小豆とラム酒は微妙な組み合わせだと思ったのですが、小豆の味とよく合っています。ラム酒の香りは強くなく、ほのかに香る程度なので、合うのでしょう。

甘い小豆の粒が、赤飯に入っている小豆と同じ種類の味がします。

こし餡が少しだけ塊で入っています。ちょっと中途半端な量ですが、全体の味としてはまとまっています。

『柳月』の「ケーク・ド・アンスキー」ちょっとだけあん入り

『柳月』の「ケーク・ド・アンスキー」ちょっとだけあん入り


小豆の味がするのですが、見た目とは違って、ラム酒とパウンドケーキの味が強くでていて、洋風の味がします。

エネルギー量について

不明です。

価格について

税込140円