『ザ・さんくろうど​』のどらやき「豊穣蔵」食べた

『ザ・さんくろうど​』の「豊穣蔵」焼き印が目印 和菓子
『ザ・さんくろうど​』の「豊穣蔵」焼き印が目印

ザ・さんくろうど​、The Sun 蔵人は、ロバ菓子司というお菓子屋さんのお店の名前です。ブランドとも言うのかもしれません。

ロバ菓子司

旭川のお菓子屋さんです。ソフトクッキーの蔵生が比較的メジャーなお菓子です。旭川のお菓子屋さんで、店舗は旭川にしかありません。

商品は、札幌のお土産屋さんやキオスクでよくみかけます。自分で買う機会はめったにありません。今回は、どらやきが目について買ってしまいました。

シンプルなパッケージ

ゴールドの文字が使われている以外、特別なデザインはありません。どらやきの「藏」の焼き印がそのままパッケージのデザインになっています。

『ザ・さんくろうど​』の「豊穣蔵」焼き印が目印

『ザ・さんくろうど​』の「豊穣蔵」焼き印が目印

昔風どらやき

パッケージには大判どらやきとと書かれていますが、直径10cm厚み2cm、オーソドックスなどらやきのサイズです。特別大きい感じではありません。

『ザ・さんくろうど​』の「豊穣蔵」焼き印

『ザ・さんくろうど​』の「豊穣蔵」焼き印


しっとりとしていて、密度の濃い多少重みのある皮です。キメの細かさはありませんが、ふっくらふんわりです。断面をみても隙間だらけなのがよく見えます。
『ザ・さんくろうど​』の「豊穣蔵」しっかり焼き色

『ザ・さんくろうど​』の「豊穣蔵」しっかり焼き色

しっかりつぶ餡

つやつやの小豆のつぶ餡がたっぷり入っています。

『ザ・さんくろうど​』の「豊穣蔵」おいしそうなつぶ餡

『ザ・さんくろうど​』の「豊穣蔵」おいしそうなつぶ餡


餡もしっかり重め、粒も残っています。軽い感じではありませんが、つぶ餡がとてもおいしかったです。

手亡豆が入っているとのことですが、断面をみてもよくわからず。ふつうのつぶ餡よりも、マイルドな味がしたのは、この手亡豆のおかげかもしれません。

白餡の味は、ほとんどわかりませんでした。小豆餡と白餡の味がしっかり混ざり合っています。

皮にも甘みがあり、全体的に甘いです。見ためは、大判ではないと思いましたが、食べてみると、ボリュームがあり、大満足でした。甘さも十分です。

モチっとした皮やみずみずしい餡が流行りの中、流行を追っていないオーソドックスなどらやきでした。

エネルギー量について

不明です。

価格について

税込124円