『千秋庵』の「ノースマンいちご」食べた

和菓子

北海道の有名なお菓子屋さん千秋庵の代表的なお菓子

ノースマンのいちご味です

2018年春に販売されていました

ノーマルなノースマンは小豆のこし餡

いちご味はどんな味なのでしょうか?

ピンクのノースマン

ピンク色ってだけで、かわいらしいイメージ

いちごのイメージでこの色なのはわかりますが、

ちょっとずるいです

ピンクのノースマン
ピンクのノースマン

思わず買ってしまいました

デザインはノーマルなノースマンとほぼ一緒

色違いなだけです

ノースマンがどんなお菓子かについてはメロン味で書きました

『千秋庵』の赤肉メロンの餡入り「ノースマンメロン」食べた
5月下旬~8月中旬頃までの期間限定のノースマンです。 メロン味のついた白餡がパイ生地で包まれたお菓子です。 通年で販売されているノースマンは、こし餡...

見た目はふつうのこし餡入りと同じです

みためはいつものノースマン
みためはいつものノースマン

違いはわかりませんでした

いちご味は期間限定

全国的にいちごの旬は春でしょうか

北海道では5~6月です

北海道産のいちごは小粒ですっぱいものが多いです

なのであまり得意ではありません

すっぱいもの苦手です

でも加工したいちごは、甘く味つけられているので

抵抗なく食べられます

いちご味の白餡

外がわのパイ生地はしっとりぎみです

ぱりぱりとかサクサクといったパイではありません

大きさも同じ
大きさも同じ

ちょっと油っぽいところも

昔風でなつかしい味がします

パイは厚みがありません

薄めです

餡は白餡にいちごの味をつけたもの

柔らかいピンク色

サーモンピンクです

いちごあんのピンク色かわいい
いちごあんのピンク色かわいい

餡の表面がなめらかなので

鮭の切り身にみえないこともない

よくよくみると、

いちごのつぶつぶが入っています

食べると口の中でプチプチします

プチプチの量は多くありません

いちご味は

白餡でマイルドになり

お砂糖で甘みがついています

酸味はほどほどで

いちごジャムのような甘さがあります

いちご味が濃厚かときかれると

そうでもないです

ただ甘い

すっぱいとおいしく食べられないので

よかったです

エネルギー量について

不明

原材料名
原材料名

価格について

税込162円