『柳月』のやさしい甘さ「百代餅みるく 雪のはごろも」食べた

『柳月』の「百代餅みるく 雪のはごろも」和菓子

柳月の定番商品のひとつに百代餅があります

昔から食べていてなじみのお菓子

白味噌餡を求肥のような柔らかいお餅で包んだお菓子

ほのかに甘いお餅と甘すぎない白味噌餡がうまい!

最近は味のバリエーションが増えて、柚子餡、黒胡麻餡などを見かけるようになりました

今回は、みるくというものが発売されていたので買ってみました

百代餅みるく 雪のはごろものパッケージ
百代餅みるく 雪のはごろものパッケージ

みるくは期間限定で3月末まで

雪のはごろも

というぐらいだから冬のお菓子のイメージですね

百代餅みるく 雪のはごろも
百代餅みるく 雪のはごろも

サイズはいつもどおり

長さ7cm、幅3.5cm、厚み1.5cm

真っ白なお餅

少し透明感ありもいつもどおり

百代餅みるく 雪のはごろも 中の餡が透けている
百代餅みるく 雪のはごろも 中の餡が透けている

中の白い餡がほんのり透けているのもいつもどおり

ダブルで練乳

お餅も柔らかくほんのり甘味を感じます

練乳が練り込まれています

羽二重餅っていうんですね、福井県の和菓子だそうです

中には白い餡が入っています

百代餅みるく 雪のはごろもの断面
百代餅みるく 雪のはごろもの断面

餡は練乳味、甘くて優しい味です

お餅にも餡にもダブルで練乳入りです

そのわりに甘ったるい味ではなくやさしい甘さ

食感は白餡

ベースが白餡ですね

いかにも白餡ではないので、食べやすいかと思います

通販でも購入できるみたいなので

機会があれば注文してみてください!

百代餅みるく 雪のはごろもの原材料
百代餅みるく 雪のはごろもの原材料

エネルギー量について

1個当たり137kcal

百代餅みるく 雪のはごろものカロリー
百代餅みるく 雪のはごろものカロリー

価格について

税込120円

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