『六花亭』の栗と砂糖だけシンプル素材の秋限定「栗きんとん」食べた

『六花亭』の「栗きんとん」シンプルパッケージ 和菓子
『六花亭』の「栗きんとん」シンプルパッケージ

期間限定の栗きんとんです。2017年は10月31日までの販売です。

六花亭の栗を使ったお菓子は、だいたい10月ごろの期間限定です。他に栗きんつば、栗むし羊かんを見かけますが、一番好きなものは、栗きんとんです。

栗むし羊羹も結構好きですが、量が多いので、なかなか食べる機会がありません。1本325kcalもあって、開封したら、間違いなく一瞬で食べてしまうので、あぶなくて買えません。

個包装

いつからか六花亭の生菓子は個包装になりました。透明なプラスチックケース入りに透明なビニール素材の包装で中身が見えます。過度なデザインもなくシンプルです。
なんとなく無印良品の雰囲気のあるパッケージです。
六花亭と言えば、はまなすの派手な花柄が思い浮かびがちですが、このようにシンプルなパッケージもあります。

『六花亭』の「栗きんとん」シンプルパッケージ

『六花亭』の「栗きんとん」シンプルパッケージ

シンプルな原材料

原材料名欄に記載されているものは2種類のみです。栗と砂糖です。それだけでつくったお菓子です。とってもシンプルです。
保存料着色料など一切なし、安心して食べられるお菓子ですね。

栗色の栗きんとん

大きさは直径5cm弱、厚み2cm弱。ひとくちよりは少し大きめサイズです。2~3口ぐらいの大きさです。
色は栗の中の実の色、和栗の色です。渋皮が少しだけ混ざっているようで、粒々が見えます。ほんの少しだけです。

『六花亭』の「栗きんとん」型崩れ防止プラスチックケース入り

『六花亭』の「栗きんとん」型崩れ防止プラスチックケース入り

栗そのものの味

砂糖が入っていますが、甘さは栗の甘みのみです。砂糖で栗の甘みをかき消してしまったら、もったいないので、さすがと言ったところです。
栗の自然な甘さのみなので、甘ったるさはありません。本来の栗の味、栗のおいしさを生かした栗きんとんです。

『六花亭』の「栗きんとん」断面図。渋皮のかけらと栗のつぶ入り

『六花亭』の「栗きんとん」断面図。渋皮のかけらと栗のつぶ入り


栗と砂糖だけなのに、しっかりと形状を維持しながらもパサつくことなく水分を保持しています。しっとりしていておいしかったです。

10℃以下で保存です。

エネルギー量について

1個77kcal

価格について

税込185円
六花亭のお菓子にしてはお値段高めですね。おいしい和栗を使っているから、高いのは当たり前。