『柳月』の「涼風のドラサン あまおう苺」は苺の酸味の溶け込んだミルククリームがうまい!

『柳月』の「涼風のドラサン あまおう苺」焼菓子
『柳月』の「涼風のドラサン あまおう苺」

最近大好きな『柳月』
ドラサンシリーズの新しい味、
あまおう苺味が販売されていたので、買ってみました

かわいい苺のイメージのパッケージ

凛々しい表情のいつもの職人さん
なのにパッケージのデザインは
あまくてさわやかフルーティな雰囲気
ギャップが大きい

『柳月』の「涼風のドラサン あまおう苺」のパッケージ
『柳月』の「涼風のドラサン あまおう苺」のパッケージ

ブッセのサイズはいつもどおり
高さ4cm、直径8cm
よくあるちょうどよい大きさ

『柳月』の「涼風のドラサン あまおう苺」の外観
『柳月』の「涼風のドラサン あまおう苺」の外観

ふんわりサックリしたブッセ
焼き色は薄め

断面をみると

クリームはほんのりピンク色
かわいいふんわりした色味
ブッセ生地もふんわりしてる

『柳月』の「涼風のドラサン あまおう苺」の断面
『柳月』の「涼風のドラサン あまおう苺」の断面

酸味さわやかなクリーム

というのは、ミルククリームなはずが
クリームチーズのような酸味がある

イチゴチーズみたいな味

イチゴの酸味が強めに出ているのかな

あまおうって酸味控えめ甘み強めの品種
だった気がするけれど

生のあまおう苺を食べたのはかなり前なので
よく覚えてない

ちょっと酸味のあるクリームが
ブッセ生地のほのかな甘さと
相性良く、おいしかったです

エネルギー量について

1個当たり125kcal

『柳月』の「涼風のドラサン あまおう苺」の原材料名とカロリー
『柳月』の「涼風のドラサン あまおう苺」の原材料名とカロリー

価格について

税込160円

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