『ファミマカフェ&スィーツ』の酸味抑えめ爽やか「三重県産マイヤーレモンのチーズケーキ」食べた

『ファミマカフェ&スィーツ』の「三重県産マイヤーレモンのチーズケーキ」焼菓子
『ファミマカフェ&スィーツ』の「三重県産マイヤーレモンのチーズケーキ」

マイヤーレモンって言われてもよくわらからないので調べてみました

・中国原産

・レモンとオレンジを掛け合わせたもの、雑種
(レモンはミカン科ミカン属の植物)

・アメリカの農務省職員のマイヤーさんが中国で発見、アメリカに持ち帰って栽培した→ニュージランドで多く栽培されている(?)

・ふつうのレモン(楕円)よりも丸みを帯びている

・完熟すると皮の色がオレンジがかってくる

・酸味がマイルド

・香りがよい

一般的なレモンと何が違うのかって

酸味抑えめで香りがよいってことで

最近のお菓子につかれているレモンはどれもこんな感じですよね

『ファミマカフェ&スィーツ』の「三重県産マイヤーレモンのチーズケーキ」のパッケージ
『ファミマカフェ&スィーツ』の「三重県産マイヤーレモンのチーズケーキ」のパッケージ

ベイクドチーズケーキ

サイズは、幅3cm、長さ9cm、高さ2.5cm

上部にクランブルが乗っていて、焼き色ついているところがおいしそう

色は黄色といっても、レモンの黄色ではなくて

チーズケーキの黄色

ベイクドチーズケーキです

『ファミマカフェ&スィーツ』の「三重県産マイヤーレモンのチーズケーキ」の外観
『ファミマカフェ&スィーツ』の「三重県産マイヤーレモンのチーズケーキ」の外観

みるからにしっとりしています

プラスチックケースに入れられて

型崩れしないようになっていました

『ファミマカフェ&スィーツ』の「三重県産マイヤーレモンのチーズケーキ」は型崩れ防止ケース入り
『ファミマカフェ&スィーツ』の「三重県産マイヤーレモンのチーズケーキ」は型崩れ防止ケース入り

爽やかチーズケーキ

食感はしっとり

ほろっと崩れることもあり

重すぎず軽すぎず

のどごしのよい適度な重さ

レモンチーズケーキと言っているけれどレモン味が濃すぎず

『ファミマカフェ&スィーツ』の「三重県産マイヤーレモンのチーズケーキ」の断面
『ファミマカフェ&スィーツ』の「三重県産マイヤーレモンのチーズケーキ」の断面

クリームチーズが使われているのかなと

原材料名をみると

使用されているチーズの種類はナチュラルチーズ

チーズ臭さを抑えめにしてクリームチーズみたいな味にまとめられています

レモンの爽やかな酸味がチーズのクセを目立たなくさせている感じ

おいしかったです

『ファミマカフェ&スィーツ』の「三重県産マイヤーレモンのチーズケーキ」の原材料名
『ファミマカフェ&スィーツ』の「三重県産マイヤーレモンのチーズケーキ」の原材料名

エネルギー量について

1包装当たり207kcal

『ファミマカフェ&スィーツ』の「三重県産マイヤーレモンのチーズケーキ」のカロリー
『ファミマカフェ&スィーツ』の「三重県産マイヤーレモンのチーズケーキ」のカロリー

発売日

2020年8月4日

価格について

税込149円

タイトルとURLをコピーしました