『もりもと』のふわふわ「ゆきむしスフレ北海道メロン」食べた

『もりもと』の「ゆきむしスフレ北海道メロン」夕張メロンのイメージのオレンジ 洋菓子

もりもとのゆきむしシリーズの北海道メロン味です。ゆきむしシリーズはふわふわの初雪のようなスフレ生地にいろいろな味のクリームがサンドされているお菓子です。ミルク、ハスカップ、メロン、チョコ、チーズ、いちごなどがあったと思います。

『もりもと』の「ゆきむしスフレ北海道メロン」夕張メロンのイメージのオレンジ

『もりもと』の「ゆきむしスフレ北海道メロン」夕張メロンのイメージのオレンジ

原材料は北海道産

原材料名をみると材料名のとなりに(北海道産)がずらりと並んでいます。ものすごい北海道産アピールです。住んでいるのでそうなんだぐらいにしか思わないですが、できれば中〇産は避けたいと思ってしまう方なので、ちょっとした安心感はあります。でもやりすぎじゃないですかね。

『もりもと』の「ゆきむしスフレ北海道メロン」北海道産オンパレード

『もりもと』の「ゆきむしスフレ北海道メロン」北海道産オンパレード

ふわふわスフレとメロンクリーム

ふわふわでやわらかくてうまく切れませんでした。
スフレ生地はふわふわしていてやわらかいです。表面だけをみると、よくわからないのですが、中はキメが細かくて、密度が濃いのにふんわり柔らかいです。

『もりもと』の「ゆきむしスフレ北海道メロン」大きくみえるけど軽いお菓子

『もりもと』の「ゆきむしスフレ北海道メロン」大きくみえるけど軽いお菓子


中のクリームはよくみると、うすい黄色です。北海道メロンというと夕張メロンのような果肉がオレンジのメロンのことを指しているのだと思いますが、クリームの色が濃いオレンジではありません。
『もりもと』の「ゆきむしスフレ北海道メロン」黄色いけれどメロンクリーム

『もりもと』の「ゆきむしスフレ北海道メロン」黄色いけれどメロンクリーム

酸味ありの自然なメロン味

夕張メロンなどは熟しすぎると甘さの中に苦みが強くでて、食べずらい味になります。ときどきそういうメロンの熟した味が濃くですぎているお菓子がありますが、このゆきむしスフレ北海道メロンにはそういうところがありませんでした。ちょっとだけ感じる苦みが本物のメロンのようでもあって、おいしかったです。メロンの味も濃すぎることもなく、ちょうどよい味でした。

クリーム自体も濃厚というほどでもなく後味は軽いのですが、クリーム自体はしっかりしています。

『もりもと』の「ゆきむしスフレ北海道メロン」表面はふつう?

『もりもと』の「ゆきむしスフレ北海道メロン」表面はふつう?


スフレの味も甘さ控えめです。全体的に甘さ控えめで、2個3個と食べられてしまいそうな味です。おいしかったです。

日持ち

保存は要冷蔵10℃以下です。賞味期限は3~4日程度とそれほど長くありません。
購入時に30分以上の持ち歩きならば保冷剤が必要と言われます。

エネルギー量について

不明です。直径は7~8cmほど、厚みは2~3cm。
大きくみえるようですが、軽いお菓子なので、意外とカロリーは多くないかもしれません。

価格について

税込170円