白餡

和菓子

『柳月』の春の雰囲気のお菓子「おもいで桜」食べた

まだまだ雪景色ですが、陽ざしで春を感じられるようになりました。 春らしいお菓子を選んでみました。 桜の木のある風景 名前だけでは、中身のわからないお菓子で...
和菓子

『柳月』の週末限定ウィークエンド大福「くるみの醤福」食べた

柳月ウィークエンド大福です。週末だけの限定販売の大福。字が違いますが、招福という意味もあるのだろうなあと推測し、福を招くように買ってみました。 くるみが好...
和菓子

『草太郎本舗』の栗を引き立てる白餡が絶妙「千寿栗」食べた

草太郎の代表的なお菓子といえば、草というだけあって「よもぎまんじゅう」なのですが、秋ということで旬の栗を使ったお菓子「千寿栗」を選びました。 室蘭の和菓子...
焼菓子

『福岡製菓所』のしっとり「元祖バナナカステラ」食べた

福岡製菓所という岡山のお菓子メーカーが製造しているバナナカステラです。大正6年から作られている伝統のあるカステラということは知らなかったのですが、見たことのない...
和菓子

『六花亭』の梅の香りのよい「青梅」食べた

青梅は、六花亭の6月のお菓子です。梅の旬の時期は5~7月だそうです。ということで梅を象った梅のお餅のお菓子のなのでしょう。白餡の入った和菓子です。 爽やか...
和菓子

『柳月』のロングセラー「百代餅 柚子あん」食べた

百代餅はももよもちと読みます。昔からあるお菓子で、柳月の代表的なお菓子のひとつと言えると思います。あまり派手さのないお菓子なので三方六などの影に隠れてしまいがち...
和菓子

『なごみの米屋』のピーナッツ餡入り「ぴーなっつ最中」食べた

今日のお菓子は『なごみの米屋』の「ぴーなっつ最中」です。千葉県の和菓子やさんのお菓子です。ピーナッツの絵がかわいいのと思った以上においしかったのでネタにしてしま...