大丸札幌店の地下１階に聘珍楼のデリがあります
お惣菜しか売っていないと思って
近づくことはありませんでした
地下１階でもお菓子やさんにはよく行くのに
お菓子屋さんの通路が混んでいるとき
偶然通りがかったことがきっかけで
月餅が売られていることを知りました
特大サイズの月餅
まず重さが違います
大きさは手のひらに乗るサイズなのですが
手に持ったときずっしりときます
重さは163g
包装は立派な感じではありません
セロファンで包んで
商品名のシールを適当に貼っただけ
のように見えます
月餅は表面がつやつや
焼き色もよくておいしそう
つやつやした光加減が派手で
堂々としています
半分に切ってみると
中は真っ黒な密度の濃い黒胡麻餡入り
餡がぎっしりと詰まっています
餡というよりも羊羹のように濃密
見た目どおりの濃厚な胡麻味
それほど甘くはないですが
濃厚でクドい
小豆に胡麻を練りこんであります
小豆の味もするけど、胡麻の香ばしい味もしっかりします
隠し味にレモン果汁が入ってますが
完全に隠れてしまって全然わかりません
皮の厚みが薄いこともあり、味の存在感はありません
それでも皮があっさりしていて口直しになります
濃厚すぎて一度に全部食べ切れませんでした
でもおいしかった
エネルギー量
不明です
知らないほうがいいかも
カロリーはかなり高いでしょう
価格について
税込810円
高級な月餅です